Suportul Nutritional ( SN) in TI – principii generale

Indicatia SN : Pe cine hranim?
q Pacient malnutrit : internat in TI sau programat pentru operatie
q Pacient cu status nutritional normal la care se anticipeaza > 48 ore de TI

Momentul debutului : Cand incepem SN ?
a. Bolnav stabil
q Cu tub digestiv integru si toleranta digestiva, nu necesita nutritie artificiala , reia progresiv nutritia orala completa
q Cu tub digestiv nefunctional dar la care se prevede reluarea nutritiei in urmatoarele 5-10 zile ,nu necesita suport nutritional
b. Bolnav instabil : cu insuficiente functionale
q Decompensarea acuta a unei boli cronice – dupa stabilizarea functionala
q Dezechilibru functional acut ex: soc traumatic, soc septic – dupa stabilizarea functionala a pacientului

Calea de administrare : enterala sau parenterala ?
q Calea enterala: oricand exista un tub digestiv functional.
Sonda oro sau nasogastrica,gastrostoma sonda jejunala.
Pentru nutritia pe cale gastrica se verifica motilitatea stomacului : aspirat gastric sub 150 ml verificat orar.
Pentru pornirea nutritiei pe sonda jejunala nu este necesara prezenta zgomotelor intestinale a tranzitului gazos sau de fecale.
q Calea parenterala : cand tractul digestiv nu este functional, nu este accesibil sau nutritia enterala nu este suficienta.
Este mai scumpa si are mai multe riscuri decat calea enterala.

Calcularea necesarului : energetic, de macronutrienti , de micronutrienti.
q 25kcal/kg/24h
q 30-70% din calorii din hidrati de carbon
q 15-20% lipide,7% din calorii acizi grasi esentiali
q proteine1,2-1,5g/kg/zi aminoacizi



Nutritia enterala

Caile de administrare :
q Sonda gastrica nasogastrica, orogastrica
q Gastrostoma chirurgicala sau endoscopica percutanata
q Sonda nasoduodenala
q Sonda nasojejunala ( plasata intraoperator)
q Jejunostoma chirurgicala

Insertia sondei gastrice.

q Se pozitioneaza pacientul sezand sau semisezand ( 45grade)
q Anestezie locala ( xilina)
q Lubrefierea tubului ( glicerina)
q Se indeamna pacientul sa inghita in timp ce se inainteaza cu sonda
q Se verifica pozitia prin insuflatie de aersi ascultatie sau prin aspiratie
q Fixarea sondei cu leucoplast
q Se mentine trunchiul la 45grade pentru a evita refluxul si aspiratia


Preparate pentru sonda gastrica

Preparate "de casa" sau de bucatarie : se bazeaza in principal pe urmatoarele:

q proteine: din lapte, albus de ou, carne macinata,mazare
q lipide: uleiuri – masline, soia, floarea soarelui, porumb, galbenus de ou, smantana sau frisca
q glucide:amidon, zaharoza, lactoza, fructoza

Produsele trebuie macinate si dizolvate sau suspendate in apa, pentru a putea fi administrate printr-un tub relativ subtire cu diametru de 2-3 mm.
Continutul in calorii si nutrienti este redus si necesita administrarea de volume mari.
Sonda trebuie spalata cu 30 ml de apa la 4 ore pentru a preveni obstructia.

Preparatele farmaceutice pentru nutritie enterala sunt:
q formule polimerice administrabile prin sonda gastrica, duodenala sau jejunala.
Au osmolaritatea in jur de 300 mosm/l, contin 1 sau 1,5 kcal / ml si 5-7-9 g N la 1000ml.
Contin izolate proteice din lapte, ou, grau, soia.
q Formule elementare sau oligomerice
q Formule speciale